Ser saudável não precisa ser sofrido e com um pouco de criatividade e conhecimento podemos recriar nossas “porcarias” industrializadas preferidas. Ingredientes: Para a massa da “casquinha de wafer”: 2 claras de ovo 1 pitada de sal 1/2 xícara de açúcar de côco 2 gotas de extrato de baunilha 1/2 xícara de farinha de mandioca…
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Pão de Inhame
O processo de ter saúde integral passa também por conseguir ajustar o orçamento e usar ingredientes saudáveis no dia-a-dia. Pensando nisso, cheguei a esta receita maravilhosa de pão que não usa ingredientes importados caros e mesmo assim fica delicioso, macio por dentro e crocante por fora, sabor neutro, tem poucos carboidratos, muitas fibras e nutrientes….
O maior dos antioxidantes
Nosso corpo tem uma ótima faxineira, um super antioxidante celular envolvido em processos de adoecimento, envelhecimento, funções cognitivas e muito mais. O nome dela é glutationa. Ela limpa as células e ativa o sistema imune. Essencial para uma vida saudável, seus níveis dependem da qualidade da alimentação, poluição, toxinas, stress, infecções e radiação. Esta molécula…
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