Vegetais sabor Pizza

Pizza não é natural, não existe por aí e não faz bem pra saúde…mas quem consegue esquecê-la?? Aqui vai outra sugestão de “quase pizza” deliciosa, prática, rápida e saudável. – Uma berinjela grande ou uma abobrinha grande – Molho de tomate orgânico – Mussarela de búfalo ou Tofu orgânico – Manjericão fresco ou orégano Corte…

Panquecas!

Pra variar um pouquinho o café da manhã uma receita de panquecas com alto índice proteico e poucos carboidratos. 3 xícaras de farinha de amêndoas 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 2 colheres de chá de farinha de linhaça 1/3 de xícara de leite de côco 8…

Receita: Ceviche Tailandês com Salmão

Para os que se inspiraram no post sobre o Ômega 3, aí vai uma receita deliciosa, rápida e prática para aumentar o consumo deste nutriente. De carona, mais uma gordurinha boa do abacate e do côco. Riquíssima em nutrientes, e apenas com ingredientes frescos e crus, não é preciso sequer ter um fogão por perto!…

Pizza cheia de saúde e com poucos carboidratos!

Esta receita é uma massa de pizza sem glúten, sem soja, sem lactose e sem grãos. Não é porque se come bem que precisamos ser totalmente privados dos prazeres das “porcarias” populares. Quando se fala em melhorar a dieta, aumentar o consumo de oleoginosas, sementes e de vegetais todos ficam um pouco perdidos. Mas é possível fazer isso…

Receita: Guacamole

O abacate virou um vilão na época em que se começou a contar calorias e a acreditar que todo e qualquer tipo de gordura era do mau. Coitado do abacate. Um fruto nutritivo, riquíssimo em gorduras boas e que cresce sem a necessidade de muitos agrotóxicos, ou seja, você nem precisa gastar muito dinheiro comprando orgânico….