Eu acho panquecas ótimas substitutas para o hábito de comer um pão no café-da-manhã ou lanche da tarde. Como as da primeira receita que postei aqui são um pouco complicadas, principalmente por conterem ingredientes difíceis de encontrar, agora estou postando uma bem prática, fácil e com ingredientes que podem ser comprados em qualquer esquina! Lembrando…
Autor: FuncionalMed
Hormônios em animais: verdade ou mito?
No mundo, são 7 biilhões a consumir (alguns muito, alguns muito pouco) e não sei quantos, mas poucos, a produzir. Por isso se desenvolveram a agricultura e a criação de animais modernas. É um mal necessário atualmente visto a falta de pessoas dispostas a plantar ou criar e às muitas dispostas a consumir. Questão de…
Teorias da Evolução
Dois cientistas muito importantes deram início às teorias evolucionistas. O primeiro foi Lamarck, em seguida o consagrado Darwin. Como tudo mais que foi desviado em prol do capitalismo e do automatismo, Darwin que defendia um cenário de guerra onde o mais forte vence acabou sendo exaltado, enquanto Lamarck que defendia a evolução através de autonomia e…
Normal X Natural
Qual o conceito de normal? Normal é o que todo mundo faz, é uma estatística onde a maioria das pessoas se encontra. O normal depende do tempo, do lugar, da cultura e dos conceitos. Em um lugar, pode ser normal comer alguma coisa, em outro não. O normal é o que a sociedade nos impõe,…
Creme de feijão branco com funghi
Nessa receita, a base do creme é feita com feijão branco e fica incrivelmente cremoso e parecido com um molho funghi comum. Pode ser feito para comer puro, como um creme ou usar em um macarrão, como molho e até mesmo em recheio de lasanha. – 250g de feijão branco – 1,2L de caldo de…
Epigenética: suas escolhas vão muito além de você.
Há muito tempo, o homem percebeu que de duas pessoas bem claras não poderia sair uma criança escura e vice-versa. De pessoas baixas não sairia alguém muito alto, o nariz acompanhava a tendência dos pais, a cor dos olhos também. Estas foram as primeiras noções de genética, fáceis de constatar. Depois, começaram a descobrir que…
Os animais e a poluição: o que eles estão nos mostrando?
Vivemos em um mundo cheio de químicos e poluentes, disso todo mundo sabe. Mas a dimensão disso é pouco conhecida ou discutida. Nossos bichinhos de estimação mostram que devemos nos preocupar: não só a saúde dos animais está extremamente comprometida, como eles estão uma etapa adiante no problema que mais tarde vai acontecer em humanos….
Não confunda prevenir com remediar
Sabe o que adoece muita gente hoje em dia? A idéia de que é possível usar os mesmos remédios com que tratamos doenças para prevení-las. São raciocínios que parecem óbvios e são estimulados pela indústria. Logo, todos aceitam e sentem que estão cuidando da saúde quando, na verdade, podem estar construindo doenças. O maior exemplo é…
A asma é mesmo incurável?
Será que muitas pessoas que têm asma estão destinadas a conviver com esta doença ou remédios para o resto da vida? Culpa da genética, nasceram mal e agora precisam conviver com isto? Ou são o frio e a poeira, inevitáveis, que determinam o destino da saúde dessas pessoas? Todo mundo sabe que asma é uma…
10 meios para manter a saúde cognitiva
É muito comum as pessoas se preocuparem com o desenvolvimento de bebês e crianças, mas será que o cérebro adulto não precisa de estímulos frequentes também? Não só por capacidade mental ou inteligência, mas a manutenção da saúde dos neurônios está intimamente relacionada à saúde geral do indivíduo. Pessoas com cérebro saudável vivem muito mais! O…
Cookies com chocolate
Por mais saudável que se tente ser, sempre dá uma vontade de beliscar e comer um docinho uma hora ou outra né? Estes cookies são uma forma deliciosa e saudável de matar esta vontade e ainda ingerir diversos nutrientes importantes! 1/4 de xícara de manteiga orgânica 1 xícara de farinha de amêndoas 1/2 xícara de…
Biscoito de Canela
A canela tem diversos benefícios para a saúde. Atua como um anti-inflamatório natural melhorando assim diversos sintomas e prevenindo doenças. A sorte é que ela também é deliciosa, dando um toque especial a diversas receitas. Aqui vão alguns biscoitinhos que também podem ser feitos como um cereal matinal! 1 Ovo 2 colheres de sopa de…
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