Pizza não é natural, não existe por aí e não faz bem pra saúde…mas quem consegue esquecê-la?? Aqui vai outra sugestão de “quase pizza” deliciosa, prática, rápida e saudável.

– Uma berinjela grande ou uma abobrinha grande

– Molho de tomate orgânico

– Mussarela de búfalo ou Tofu orgânico

– Manjericão fresco ou orégano

Corte os vegetais em rodelas, coloque o molho de tomate por cima, depois o queijo em fatias e mais um pouco de molho. Sobre tudo coloque o majericão ou orégano.

Coloque no forno por 10-15 minutos e pronto!