Acho que tanta gente rezou por isso que descobriram diversos benefícios em comer chocolate!
1- Rico em flavonóides e antioxidantes, o cacau protege nossas células do stress oxidativo prevenindo doenças e envelhecimento;
2- Diminui o risco de doenças cardíacas: estudos na Europa mostraram risco menor em até 37% de qualquer doença cardíaca em consumidores desta delícia;
3- Duas pesquisas recentes, na Suécia e na Inglaterra, mostraram também redução de risco de AVC;
4- A manteiga do cacau contém ácido oleico: a mesma gordura do azeite de oliva. Isto faz com que o chocolate melhore o nível de colesterol bom, o HDL;
5- Um estudo Alemão com quase 20mil pessoas mostrou reduções nos níveis de pressão arterial nos consumidores de chocolate;
6- Supõe-se que haja uma melhora no fluxo sanguíneo para a retina e que, por isso, o chocolate melhore a visão;
7- Isso todo mundo já sabe: chocolate melhora o humor! O motivo é a presença de ácidos graxos e do estímulo das áreas cerebrais relacionadas ao prazer e recompensa;
8- Existem cada vez mais evidências de que pode prevenir o câncer. Isso ocorre pela presença de epicatecina e quercitina, que são flavonóides que ajudam na multiplicação celular correta;
9- Aumenta a longevidade: um estudo em Harvard mostrou que homens que comiam chocolate 2x por semana viveram 1 ano a mais em média que os que não consumiam o “santo remédio”;
10- É chocolate. Precisa mais que isso?

Mas atenção! Nada é tão simples… o chocolate pesquisado é aquele com no mínimo de 65% de cacau, de onde vêm os flavonóides e gorduras boas que realmente beneficiam a saúde. Chocolates ao leite com pouquíssimo cacau, cheios de leite, açúcar e gorduras processadas não estão incluídos na lista de aliados da saúde, muito pelo contrário.